Près de 70 restaurateurs en France, en Italie et en Suisse vous accueillent au déjeuner - ou au dîner - grâce au coffret cadeau gastronomie « Notre moment gourmand (...) Près de 70 restaurateurs en France, en Italie et en Suisse vous accueillent au déjeuner - ou au dîner - grâce au coffret cadeau gastronomie « Notre moment gourmand ». Près de Perpignan, au restaurant Le Fanal, le chef Pascal Borrell élabore une cuisine de la mer contemporaine née des terroirs catalan et méditerranéen, avec les anchois marinés au vinaigre de Banyuls et la lotte de fonds marins braisée minute. Lors d'un city-break à Bordeaux, il faudra faire escale au Prince noir, où tout est contraste et vibrance. Au cœur de ce château décoré dans une ambiance « indus » avec ses touches de modernité, Vivien Durand concocte une cuisine créative estampillée basque. Un apéritif, un amuse-bouche et quelques mignardises accueillent les hôtes pour un instant privilégié.

Tous ces établissements ont pour dénominateur commun la passion de la gastronomie et de l'art de la table, mais chaque propriétaire et chef de cuisine déploie son univers pour emporter ses hôtes dans un voyage culinaire. Parmi un large choix de bonnes adresses, laissez-vous guider par votre gourmandise ou votre curiosité. Faites-vous plaisir lors d'un repas gastronomique dans un restaurant à Paris , en plongeant dans les brasseries d'époque remises au goût du jour, où les amateurs de cuisine française pourront apprécier, dans une ambiance familiale et décontractée, une classique fricassée d'escargots ou un saumon en gravlax. La capitale égraine des adresses résolument contemporaines où l'on déguste un savoureux soufflé de homard. Aux confins des Yvelines, le chef étoilé Laurent Trochain du Numéro 3 sait surprendre avec ses spécialités qui relèvent du mélange subtil entre cuisine du terroir et gastronomie contemporaine, à découvrir autour d'un menu entrée plat dessert. La petite épicerie fine attenante fait la part belle aux spécialités du Nord chères au restaurateur avec les bières et terrines.

À moins de deux heures de Paris, les escapades gourmandes vous mèneront au cœur des vignobles de Champagne ou dans un château Renaissance niché dans un écrin de verdure. Portés par un désir d'authenticité, les chefs proposent une cuisine ancrée dans leur région, avec des produits du terroir issus de petits producteurs et des spécialités locales revisitées. Sur la Côte Atlantique, la langoustine, les huîtres et les poissons sont mis à l'honneur tandis que du côté du Périgord, la truffe y est sublimée. Dans le sud-est, c'est une cuisine de marché aux senteurs provençales s'offre aux curieux. C'est cette gastronomie qu'entend faire connaître Sébastien Sanjou, au Relais des Moines, dans le Var, avec un menu découverte qui se laisse déguster sur la terrasse ombragée surplombant le village médiéval ou dans la salle en restanques aux voûtes centenaires, de cette bastide du XVIe siècle.

Ce coffret cadeau gourmand appelle à se régaler mais aussi découvrir des mets insolites et de nouvelles saveurs autour d'un vin rouge corsé ou d'un blanc floral. Plus qu'un déjeuner romantique, cette offre invite au voyage. Si les bistrots parisiens offrent un avant-goût de la cuisine italienne dans une ambiance contemporaine, il est tentant de s'envoler pour le Golfe de Naples pour siroter un cocktail avant de goûter les plats inspirés de la Campanie, à la table des restaurants partenaires italiens.